Apér'istrelli aux herbes du maquis

APRI/HERBES

Neuf

6,00 € TTC

Canistrelli aux herbes du maquis Corse de Rolland Mattei

pour la petite histoire

Ça part de là...

"La cuisine c'est mon métier mais c'est aussi ma passion...
Il n'y a pas une maison corse qui n'ai senti un jours l'odeur des canistrelli dans le four. J'ai commencé par faire des canistrelli pour mes enfants qui se les échangeaient à l'école comme des produits de contrebande. Les premiers étaient donc comme le veut la tradition, au vin blanc. Je n'ai évidemment pas pu m'empêcher de tester d'autres saveurs. Tous mes voyages y sont passés et au final, il y en a pour tous les goûts. Et sans concession... Faîtes-vous plaisir ! Goûtez !" Roland Mattei

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