Petit brin du maquis Agrandir l'image

Petit brin du maquis

PMAQUIS

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Caractéristiques du produit : Nom : Petit brin du maquis Classification : Fromage de brebis à pâte molle enrobé d’herbes. Composition : Lait de brebis pasteurisé, sel, herbes du maquis 1%, ferments lactiques, présure animale. Allergènes : Lait, peut contenir des traces de : sésame, moutarde, céleri, gluten. Période de production : Toute l’année Poids : 220 g environ Valeurs nutritionnelles pour 100 g Énergie KJ/Kcal : 1255 / 303 Matières Grasses : 25 g Dont Acides gras saturés : 16 g Glucides : 3.4 g Dont sucres : 0.9 g Protéines : 16 g Sel : 0.86 g Critères microbiologiques : E. coli m=100/g Staphylococcus Aureus m=100/g Salmonella Absence dans 25 g Listeria monocytogènes Absence dans 25 g D L U O : 40 jours après emballage Condition de stockage : + 8°C maximum Emballage : Film alimentaire étirable, présenté dans une barquette en bois

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