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U DOLCE

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Caractéristiques du produit : Nom : U DOLCE Classification : Fromage de brebis à pâte molle à croûte fleurie Composition : Lait de brebis pasteurisé, sel, ferments lactiques, présure animale Allergènes : Lait Période de production : Toute l’année Poids : 180 g environ Valeurs nutritionnelles pour 100 g Énergie KJ/Kcal : 1223 / 295 Matières Grasses : 24g Dont Acides gras saturés : 14g Glucides : 1,7g Dont sucres : <0,5g Protéines : 18g Sel : 1,1g Critères microbiologiques : E. coli m=100/g Staphylococcus Aureus m=100/g Salmonella Absence dans 25 g Listeria monocytogènes Absence dans 25 g D L U O : 60 jours après emballage Condition de stockage : + 8°C maximum Emballage : Film alimentaire étirable, Présenté dans une barquette bois

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